Тыква запеченная при гепатите

Польза тыквы для печени при гепатитах и способы ее употребления

Тыква является диетическим продуктом, который активно используется для восстановления печени. В составе овоща содержится большое количество витаминов и растительных волокон. Он практически не имеет противопоказаний и достаточно легко усваивается организмом.

Тыква при гепатите является незаменимым продуктом, способным улучшить состояние печени на клеточном уровне. Постоянное употребление диетических блюд обеспечивает полноценную поддержку органа, очищает его и самым положительным образом сказывается на состоянии всего организма.

Почему тыква полезна для печени

Польза тыквы обусловлена ее особым химическим составом. Овощ содержит достаточное количество белков, жиров и углеводов, а также витамины (В-группы, А, D, C, Е, РР и Т), необходимые для нормального функционирования печени. Он обладает детоксикационными свойствами, участвует в образовании и синтезе белков и транспортировке гормонов в крови.

Употребление тыквы способствует восстановлению печеночных клеток — гепатоцитов, а также обеспечивает качественный метаболизм в тканях органа. При помощи диетического продукта удается нормализовать проходимость желчных протоков, снизить уровень холестерина в крови и восстановить углеводный обмен.

Печень является единственным органом, который обладает способностью к самовосстановлению, особенно если вовремя обратить внимание на возникновение тревожных симптомов, указывающих на дисфункцию органа:

• пожелтение кожных покровов;
• горечь во рту;
• появление пигментации;
• тошноту, слабость, плохое самочувствие.

О плохом состоянии печени свидетельствует также потемнение мочи, светлый кал и диспепсические расстройства: вздутие живота, снижение аппетита.

Рецепты и способы приема тыквы

Существует масса способов, позволяющих очистить печень. Существенно замедлить прогрессирование патологического процесса можно при помощи тыквенной каши, масла, семечек, сока, отваров, настоев овоща или смеси тыквы с медом. Есть и аптечные препараты, например Тыквеол. Рецепты приготовления и способы приема лечебных средств целесообразно рассмотреть более подробно.

Приготовление сока

Свежевыжатый тыквенный сок является эффективным средством против гепатита. Его включают в состав комплексной терапии при таком тяжелом заболевании, как гепатит С. Средство участвует в процессе образования желчи, способствует ее выведению, очищает и восстанавливает печень.

Рецепт приготовления:

• овощ почистить, убрать из него семечки, мякоть порезать кубиками;
• пропустить через соковыжималку.

Сок тыквы пьют по половине стакана на протяжении месяца.

Для профилактики заболеваний печени можно кушать тыкву и в чистом виде. Овощ запекают, отваривают. Достаточно полезной является тыквенная каша. Мякоть тыквы в сочетании с медом можно использовать в качестве десерта.

Тыква и мед

Тыква с медом является альтернативным средством, позволяющим восстановить функционирование печени. Данное лекарство готовится следующим образом:

• с овоща срезается верхушка вместе с черешком;
• вынуть мякоть и заполнить пустую полость наполовину медом;
• отверстие накрыть срезанной крышкой с плодоножкой и залепить тестом по краям;
• поставить на 10 дней в прохладное, защищенное от солнечных лучей место;
• по прошествии указанного времени содержимое тыквы вылить в приготовленную емкость.

Тыквенный мед принимать по 2 ст. л. 3 раза в день за полчаса до приема пищи при 20-дневном курсе лечения.

Настой и отвар

Быстрее справиться с проявлениями болезни при лечении гепатита можно с помощью лечебного отвара из тыквенных черешков. Рецепт его приготовления предельно прост:

• следует взять 20 свежих черешков тыквы и залить их 500 мл очищенной кипящей воды;
• поставить на 10 минут на медленный огонь;
• остудить и профильтровать.

Данное средство рассчитано на дневной прием. Пить лекарство рекомендуется через день, до облегчения основной симптоматики.

Для терапии гепатита в народной практике применяется целебный настой из тыквенных семечек. Готовится он следующим образом:

• 1 стакан высушенных семян тыквы измельчить вместе с кожурой;
• залить 250 мл оливкового масла;
• поставить смесь на водяную баню и подогреть до 60 °C;
• настаивать в темном месте неделю;
• профильтровать при помощи марли.

Принимать лекарство по 1 ч. л. 3 раза в сутки перед едой в течение 7 дней.

Тыквенное масло

Чтобы приготовить тыквенное масло в домашних условиях, следует:

• взять 3 кг тыквенных семечек;
• очистить их от кожуры;
• просушить;
• измельчить до порошкообразного состояния при помощи ступки;
• полученную муку обжарить, постоянно помешивая;
• добавить немного воды;
• подогреть;
• отжать под прессом.

Во время приготовления важно не пережарить муку, иначе вкус у готового продукта будет горьким.

Рекомендации по способам приема тыквенного масла даются в индивидуальном порядке в зависимости от характера заболевания. Высокую эффективность данное средство показывает при гепатите В, циррозе и печеночной недостаточности. Существуют общие правила употребления данного продукта, которые могут подойти в том или ином случае:

• масло из семян тыквы принимают по 1 ч. л. 3 раза в день за час до еды;
• курс лечения заболеваний печени может варьироваться от 1 месяца до 8 недель.

Перед употреблением лекарства желательно получить консультацию специалиста.

Прием Тыквеола

При многих заболеваниях печени назначают лекарственный препарат Тыквеол. В его состав входит тыквенное масло. Показаниями к применению средства являются:

• гепатиты любой этиологии;
• печеночная дистрофия;
• цирроз;
• дискинезия желчных путей и пузыря.

Препарат является гепатопротектором, действие которого направлено на защиту клеточных оболочек печени и восстановление структуры. Он обладает желчегонными свойствами и является прекрасным антисептиком.

Тыквеол в форме капсул принимают сразу после еды по 4 капсулы 3 раза в сутки при месячном курсе лечения.

Масло Тыквеол употребляют по 1 ч. л. за 15 минут до приема пищи 4 раза в день при курсе лечения 1 месяц.

Данное лекарство имеет минимум противопоказаний и практически не оказывает побочных эффектов. Его не назначают:

• детям до 12 лет;
• в случае возникновения аллергии;
• при язве желудка и холестазе.

Побочные явления в виде диспепсических расстройств возникают крайне редко и проходят сразу после отмены препарата.

Основные противопоказания

Несмотря на высокую эффективность данного продукта, лечение гепатита с тыквой можно проводить не всем.

Употребление тыквы имеет ряд противопоказаний, в число которых входят:

• язва желудка;
• гастрит в период обострения;
• кислотно-щелочной дисбаланс;
• тяжелая форма сахарного диабета.

Не рекомендуется употребление тыквы в случае индивидуальной непереносимости продукта организмом.

Источник

Тыква – при лечении желудочно-кишечного тракта, печени, почек и мочевого пузыря

1 584 (просмотров)

Регулярное включение сырой тыквы в рацион — это профилактика острых и хронических нефритов и пиелонефритов. Соли калия, которых много в тыкве, делают лечебный овощ отличным мочегонным продуктом.

К ненормальной работе желудочно-кишечного тракта приводит не только нерациональное питание, но и длительные перерывы в еде. Во втором случае сильное выделение желудочного сока воздействует в пустом желудке на слизистые оболочки, вызывая их раздражение или воспаление. Если это происходит часто, нам грозят хронические заболевания.

Чтобы этого не случилось, можно делать тыквенные перекусы — чтобы снять острое чувство голода.

Иногда снижение секреции желудка и нарушение функции печени могут происходить из-за нехватки витаминов и минералов. Тыква поможет и этой проблеме, являясь настоящей кладовой минералов, витаминов, клетчатки с пищевыми волокнами и т. д.

Тыква прекрасно регулирует пищеварительный процесс, помогает при гастрите и язве, налаживает работу желудка и кишечника и за счет огромного содержания пектина, клетчатки и антиоксидантов может способствовать выведению лишнего холестерина и токсинов из организма.

В тыкве содержатся растительные фибры — пищевые волокна, которые прекращают запор и предотвращают колит и диабет. Клетчатка тыквы легко усваивается.

Нормализует работу кишечника и тыквенный сок: в чистом виде или разбавленный любым другим соком. Однако тем, кто страдает болезнями кишечника и поджелудочной железы, с тыквой нужно быть осторожным.

При сбоях в работе желудочно-кишечного тракта рекомендуется есть кашу на меду из пшена и мякоти тыквы (применяется как легкое слабительное). Она значительно улучшит работу всего тракта, чрезвычайно полезной окажется при колитах с недостаточным опорожнением кишечника. Каша на меду из пшена и мякоти тыквы для улучшения работы желудка и кишечника. Употреблять ее рекомендуется ежедневно.

При хронических запорах полезно пить тыквенный сок ежедневно по одному стакану. Курс — до двух месяцев. Тыквенный сок нужно пить при болезнях кишечника, печени, почек. При длительном употреблении он обладает отличным мочегонным действием.

При заболеваниях печени рекомендуется есть как можно больше сырой мякоти тыквы, а если сырая тыква вам не нравится, нужно есть тыквенные каши, тыквенные супы, тыквенные запеканки или тыквенную кашу с рисом, пшеном или манкой. Тыкву нужно есть и при дискинезии желчевыводящих путей и желчного пузыря (можно пить по 1/2-1 стакану в день тыквенного сока). Тыквенный сок к тому же успокаивающе действует на нервную систему и улучшает сон, поэтому его лучше пить на ночь.

Сырая и вареная мякоть тыквы налаживает работу печени после острого гепатита, действует как желчегонное средство. Съедать мякоти необходимо не менее 1/2 кг в день.

Тыква — отличное мочегонное. Блюда из тыквы показаны при заболеваниях почек. Чаще всего для почечного лечения рекомендуют не мякоть тыквы, а свежевыжатый сок из сырой тыквы, по стакану в сутки. Магний, содержащийся в тыкве, уменьшает нагрузку на почки.

При пиелонефритах, острых и хронических циститах нужно есть тыквенные каши — каждый день 2 раза по 50 г. Хорошо помогает регулярный прием каши и при холециститах. Но лучше есть сырую мякоть тыквы — до 0,5 кг в день.

Мякоть тыквы, сваренная с медом, показана при болезнях мочевого пузыря, печени, почек, а также сердечно-сосудистых заболеваниях, особенно при таких, которые вызывают отеки.

Тыква — прекрасное желчегонное и мочегонное средство. Чтобы этим воспользоваться, нужно есть или сырую тыкву — до половины килограмма в день, или вареную (печеную) — от 1,5 до 3 кг в день в течение 3-4 месяцев, а также пить отвар из черешков тыквы (рецепт будет приведен ниже).

Тыквенный сок также обладает желчегонными свойствами, поэтому устраняет и проблемы с желчным пузырем.

Поскольку тыква выводит из организма излишки жидкости, нужно пить тыквенный сок при отеках различного происхождения, заболеваниях почек, печени, мочевыводящих путей. Принимая по 3 глотка сока 4 раза в день в течение месяца, можно избавиться от многих болезней почек и печени.

Важно: тыквенное масло обладает сильным желчегонным действием! Посоветуйтесь с врачом, не спровоцирует ли употребление масла движение камней. Если есть камни, которые могут закупорить желчные протоки, желчегонные средства противопоказаны!

Тыквенное масло содержит жирные кислоты и бета-каротин, поэтому его используют как профилактическое средство при циррозе печени, гастрите, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, гепатите и геморрое, а также применяют при дерматитах и псориазе

При гепатите и холецистите

Употребляйте по 1-2 ч. ложки тыквенного масла (в зависимости от массы тела) 3-4 раза в день за 1 час до еды в течение 1-2 недель. Если чувствуете дискомфорт или боли в области печени, посоветуйтесь с врачом — возможно, требуется уменьшение дозы до 1/2-1/4 ч. ложки или необходимо (при холецистите) прекратить лечение.

При циррозе печени и вирусном гепатите

Нужно пить тыквенное масло за 1 час до еды по 2 ч. ложки 3-4 раза в день. На курс нужно 700-900 мл тыквенного масла.

Народная медицина советует лечить цирроз печени тыквой: съедать 0,5 кг тертой мякоти сырой тыквы или половину стакана тыквенного сока ежедневно в течение 3 месяцев. Тыквенный сок также нужно пить при отеках и камнях в почках — те же полстакана в день. Можно добавлять к тыквенному соку любые другие — он прекрасно сочетается со всеми ягодными, фруктовыми и овощными соками.

При дискинезии желчевыводящих путей и холецистите

Тыквенное масло. Употреблять тыквенное масло по 1 ч. ложке 3 раза в день за час до еды. На такой курс лечения требуется 600-800 мл тыквенного масла.

Важно: если у вас образуются камни в желчном пузыре — самостоятельные процедуры лечения желчного пузыря категорически запрещены! Любое лечение в таком случае должен назначать врач.

При камнях в желчном пузыре

Тыквенное масло. При камнях в желчном пузыре следует принимать тыквенное масло, постепенно наращивая его ежедневную лечебную дозу (начать с четверти чайной ложки по 4-5 раз в день и постепенно довести ежедневно потребляемое количество тыквенного масла до 100 мл). При такой схеме лечения тыквенное масло необходимо разбавлять соком грейпфрута или лимона в соотношении 1:2. Из-за сильного желчегонного действия тыквенного масла может начаться движение желчных камней. В этом случае следует снизить ежедневную дозу тыквенного масла до половины или четверти чайной ложки и продолжить курс лечения. На курс потребуется 1,5-2 л тыквенного масла. С помощью такого лечения можно постепенно вывести камни из желчного пузыря, не прибегая к операции.

Для нормализации работы печени — без камней

Тыквенное масло. Если у вас есть застойные явления в желчном пузыре, но НЕТ КАМНЕЙ — можно воспользоваться следующим рецептом.

• 1/4 стакана тыквенного масла
• 1/4 стакана грейпфрутового сока

Не менее чем через 3 часа после еды сделайте очистительную клизму. Выпейте смесь тыквенного масла и грейпфрутового сока. Проделайте процедуру 2 раза в течение одной недели. И повторите через 2 недели.

От привычных запоров и атонии кишечника

Тыквенное масло — Рецепт 1

При привычных запорах, атонии кишечника можно за 20 минут до еды принимать десертную ложку масла — больше 10 дней этого делать не стоит. Через 3 недели курс повторить.

Тыквенное масло — Рецепт 2

• 1 ст. ложка тыквенного масла
• 1/3 стакана йогурта
• 1 ч. ложка меда

Смешать компоненты и выпить за час до сна.

При гастритах и тяжести в желудке

Тыквенное масло

• 1 стакан тыквенного масла
• 2 ст. ложки травы зверобоя
• 2 ст. ложки травы тысячелистника

Измельченные травы зверобоя и тысячелистника залить маслом. Настаивать 1 неделю в прохладном темном месте. По 1/2 ст. ложки принимать за 30 минут до еды.

Против колитов, запоров, проктитов, трещин прямой кишки, геморрое

Тыквенное масло

Нужно пить тыквенное масло 3 раза в день за час до еды по 1-2 ч. ложки. Курс лечения составляет 10-15 дней, повторять такой курс можно на протяжении 6 месяцев. Можно сделать эмульсию для микроклизмы, добавив 1 ч. ложку тыквенного масла на 1/4 стакана воды. Для микроклизмы используйте маленькую детскую резиновую клизму.

Важно: Диагнозы, названные в заголовке, должен поставить врач-проктолог! При некоторых заболеваниях прямой кишки (например, криптит или геморрой), сопровождающихся запором, клизмы могут быть нежелательны.

При лечении желудочно-кишечного тракта смесями на основе тыквенного масла мы используем хорошее желчегонное свойство масла, его витаминный состав и способность ненасыщенных жирных кислот благотворно влиять на слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта.

Для оздоровления печени

Тыквенное масло с медом и чесноком. Такая смесь подействует оздоровительно на печень, кожу, улучшит состояние волос, повысит иммунитет.

• 100 г тыквенного масла
• 2 лимона
• 1 большая головка чеснока
• 1/2 кг меда

Чеснок и лимоны перемолоть через мясорубку. (Цедра 2 лимонов даст излишнюю горечь и избыток эфирных веществ — если вам это неприятно, можно срезать цедру с одного лимона перед помолом, а на другом — пусть останется.) Залить полученную смесь тыквенным маслом. Добавить молодой негустой мед. Все компоненты тщательно перемешать и сохранять в холодильнике. Принимать по 1-2 ч. ложки за полчаса до еды. Через некоторое время прием смеси повторить.

От изжоги

Нужно выпить 1-2 ч. ложки тыквенного масла. Изжога пройдет через несколько минут.

При изжоге и несварении пищи

• 1/2 стакана тыквенного масла
• 3 крупных зубчика чеснока

• Чеснок измельчить, залить тыквенным маслом и настаивать в течение недели в темном месте.
• Принимать по 2 ч. ложки при расстройстве работы желудочно-кишечного тракта или при изжоге.

При жировой дистрофии, алкогольном поражении печени, изжоге, воспалениях желудочно-кишечного тракта

За полчаса до еды 2 раза в день принимать по 1-2 ч. ложки тыквенного масла в течение месяца.

Для снятия боли при цистите

Следует пить по 8-10 капель тыквенного масла 3 раза в день независимо от приема пищи в течение 4 недель.

Если в моче обнаружен белок, регулярный прием тыквы будет очень полезен: можно есть сырую и вареную тыкву, пить сок или тыквенное масло.

Для хорошей работы почек

Нужно принимать по 1-2 ч. ложки тыквенного масла ежедневно. На такой профилактический курс потребуется 400-500 мл масла.

Для больных почек

Чай из тыквенных семечек

• 30 г сырых тыквенных семечек
• 0,5 л кипятка

Заварить семечки и пить как обычный чай в три дневных приема за полчаса до еды.

При хроническом нефрите и пиелонефрите

В тыкве много солей калия, из-за чего врачи рекомендуют регулярно употреблять тыкву при хроническом нефрите и пиелонефрите.

При нефрите

Горшочек тыквы с растительным маслом

• 1 средней величины тыква
• 250 г растительного масла
• 250 г сахара

Срезать у тыквы верхушку, вынуть семена и волокнистую часть мякоти, приготовить смесь из растительного масла и сахарного песка, тщательно размешать ее и залить в тыкву; закрыть ее срезанной верхушкой и испечь в духовке, очистить от кожуры и все тщательно истолочь. Полученную кашу принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день до еды. Хранить в холодильнике.

При болезнях почек и мочевого пузыря

Тыквенно-конопляное «молоко»

• 1 стакан тыквенных семечек
• 1 стакан конопляных семечек
• 3 стакана кипятка

Растереть семечки, постепенно подливая кипяток, процедить и отжать. Жидкость будет похожа на молоко. Такой напиток пьют в течение дня, подсластив медом или сахаром.

Для нормализации работы печени, почек и желчного пузыря

Отвар из черешков тыквы. Это давнее народное средство, улучшающее работу печени и почек.

• 2 ст. ложки (15-20 г) измельченных черешков тыквы
• 2 стакана воды

Залить черешки тыквы водой и кипятить на медленном огне в течение 15 минут. Затем, когда отвар остынет, процедить его и принимать 0,5 стакана в течение дня — в несколько приемов. Курс — две недели. Можно делать 3-4 курса в год.

Тибетский рецепт: с прополисом

Отвар тыквенных черешков. В тибетской медицине лечат болезни печени, почек и сердца, гастриты с повышенной кислотностью, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки тыквенным отваром с прополисом.

• 15-20 г мелко нарезанных черешков тыквы
• 2 г прополиса
• 2 стакана воды

Нужно залить измельченные черешки тыквы водой, добавить прополис и варить 15 минут. Отвар выпивают в течение дня.

Благодаря большому количеству каротина (провитамина А) тыквенный сок снимает воспалительные явления в желудке.

Запор, колит, проблемы с печенью, желчным пузырем желчевыводящими путями

Если вас беспокоят запоры или есть проблемы с печенью, желчевыводящими путями, желчным пузырем, если у вас колит, тогда 2-3 стакана свежеотжатого тыквенного сока ежедневно в течение осеннего сезона вам очень помогут.

Для улучшения пищеварения

Тыква с березовыми почками

• 500 г тыквы
• 100 г оливкового масла
• 2 ст. ложки березовых почек

Тыкву пропустить через мясорубку, добавить оливковое масло и березовые почки. Неделю настаивать в темной посуде, процедить. Принимать до еды по 2 ст. ложки 3 раза в день. Курс — 2-3 недели. Такой настой не только улучшает пищеварение, но и чистит печень и почки.

Для хорошей работы печени

Тыква, запеченная с яблоками, изюмом и курагой

• 150 г тыквы
• 100 г молока
• 1 яблоко
• 1 ст. ложка изюма
• 5 шт. кураги
• 1 ст. ложка манки
• 1 яйцо
• 1 ст. ложка сахара
• ваниль по вкусу

Варим тыкву, предварительно нарезанную кубиками, в молоке до готовности (15 минут), сливаем молоко. Яблоко очищаем от кожуры, режем кубиками. К тыкве добавляем яблоко, нарезанную кусочками курагу, изюм, ваниль. Взбиваем яйцо с сахаром, добавляем к общей массе. Перемешиваем, выкладываем в форму и запекаем в духовке 15 минут при температуре 180 °C.

Для нормализации работы печени и почек

Запеканка из тыквы с ягодами

• 300 г тыквы
• 150 г ягод
• 30 г сливочного масла
• 2 яйца
• соль по вкусу

Тыкву очистить, натереть на крупной терке, добавить яйца и любые ягоды (можно мороженые): клубнику, вишню, чернику, малину и т. д. Хорошо взбить венчиком, добавляя постепенно муку, соль и сахар. Выложить на смазанную маслом сковороду и запечь в духовке.

Для хорошей работы печени и почек

Крем-суп из тыквы

• 150 г отварной тыквы
• половина луковицы
• 100 г сливок
• 1 ст. ложка зеленого горошка
• соль, петрушка по вкусу

Поджарьте мелко нарезанный лук на подсолнечном масле. Отварную тыкву смешайте в блендере с зажаркой, переложите в кастрюлю, добавьте сливки и горошек. Посолите и доведите до кипения. Перед подачей на стол украсьте суп нарезанной петрушкой.

Для нормализации функции кишечника

Тыква с фасолью

• 300 г тыквы
• 1 стакан фасоли
• 1 луковица
• немного растительного масла и соли

Очищенную тыкву нарежьте достаточно большими кубиками. Почистите луковицу, порежьте, добавьте ее в тыкву и все это тушите на сковороде с добавлением растительного масла. Отварите один стакан фасоли. Как только в сковороде тыква станет мягкой, добавляйте туда фасоль. Тушите еще пять минут.

Для улучшения работы печени и почек

Печеная тыква с травами и медом

• 1 очищенная сырая тыква средней величины
• 2 ст. ложки оливкового масла
• 20 г трав
• 2 ст. ложки меда

Нарежьте из тыквы ломти толщиной один сантиметр, выложите их на противень и заправьте оливковым маслом, травами (например, тимьяном, орегано, базиликом или петрушкой) и медом. Запекайте 5-10 минут при температуре 180 °С.

При болезнях печени

Тыквенные семечки. Этот рецепт издавна применялся в народной медицине.

• 1 стакан высушенных и измельченных тыквенных семечек
• 1 стакан оливкового масла

Залить семечки маслом, на водяной бане довести до температуры 60 °С и настаивать 2 часа. На неделю поставить в темное прохладное место, затем процедить. Принимать настой по одной чайной ложке 3 раза в день за полчаса до еды.

Здоровья Всем!

• Тыква — показания и противопоказания
• Тыквенное масло — показания и противопоказания
• Тыквенные семечки — показания и противопоказания
• Тыква — при лечении желудочно-кишечного тракта, печени, почек и мочевого пузыря
• Тыква — при варикозной болезни вен
• Тыква — при болях в суставах
• Тыква — при простуде и заболеваниях дыхательных путей
• Тыква — при лечении сердца и сосудов
• Тыква при диабете
• Тыква — для женщин и мужчин
• Тыква — очищение организма

Источник